Jende gehienaren inkontzientean, elikadura osasuntsua, bat-bateko mediku guztiek gehiegizko pisua ez ezik, gaixotasun askoren kasuan ere neurri arrazoizkoena deritzotena, argi eta garbi lotuta dago urarekin eta letxugarekin. Agian oilasko egosi bular zati bat noizean behin lotuta dago natura hila honi. Baina orduan ere - oporretan. Eta arrazoia ez dago norbaitek elikadura egokia jasan behar duen dieta dela ere, bere aldia beste batzuk baino luzeagoa dela salbu. Eta "zuzena" hitzak, nolabait, berehala kentzen ditu ongia eta kaltegarritasun guztiak, gorputza aldez aurretik estresatzeko. Baina, egia esan, dena ez da hain tristea. Eta hori ziurtatzeko, merezi du zeure kabuz elikadura egokiaren dieta ondo aztertzea. Oinarrizko printzipioak ezagunak dira denontzat, nahiz eta beti osorik ez izan. Ez da alferrikakoa izango zure memoria freskatu eta begirada batez gainetik pasatzea.
Elikadura egokiaren oinarria
Elikadura onaren oinarrizko printzipioak honako hauek dira:
- Ura modua. Une hau ia funtsezkoa da, eguna urarekin hasi eta amaitzen baita. Dieta osasungarriaren postulatuen arabera, egunero goizean, ohetik altxatu ondoren, egositako ur epela edalontzi bat edo bi edan behar dituzu. Honek hesteetako peristalsia hobetzen du, gorputza egun batetik bestera pilatutako toxinak eta toxinak garbitu eta digestio prozesua hasten du. Eta, beraz, gose sentsazioa pizten du. Gainera, ur epela behar da, ur hotzak negatiboki eragingo baitu heste gastrointestinalean. Batez ere gibeleko, behazun-maskuriko eta azidotasun handiko arazoekin. Egunean zehar, litro bat eta erdi edo bi litro ur purua edaten da, eta ez dira belar infusioak, kafea eta zukuak sartzen. Komeni da otordu bat ur epel hartzea ere otordu bakoitzaren aurretik. Horrela, gero eta gutxiago jan ahal izango duzu.
- Elikadura egokiaren dietan, lehen lekua beti izaten da almidoik gabeko barazki eta zuntzetan aberatsak diren frutak, baita zerealak ere. Digestio-hodiaren funtzionamenduan eragin positiboa dute, gorputza bitamina eta mikroelementuekin aberasten dute eta sistema askotan eragiten dute. Irentsitakoan eta puztuta dagoenean, zuntzak epe luzeko betetasun sentsazioa ematen du eta hesteak leunki garbitzen ditu. Gainera, barazki, fruta eta zerealetako karbohidratoak erraz digeritzen dira odolean intsulinan bat-bateko gorakadarik sortu gabe, eta horri esker ia edozein kantitatean kontsumitzen dira, baita obesitatearekin eta azukre mailarekin arazoak ere.
- Janaria lurrunetan edo egosita eta gisatuta egon behar da. Labean labean parrillan edo paperean hobe, gurina, maionesa edo esne-gaina bezalako gantzik gabe. Frijitu gabe. Hori ez da hainbeste plateren kaloria-edukia gibeleko eta pankreako kargarengatik. Entsaladak oliba olioarekin edo intxaur olioarekin jantzita daude. Baina hobe da horretarako limoi zukua edo gantz gutxiko jogurt naturala erabiltzea -% 5eraino.
- Ez diozu zeure buruari gozoa ukatu behar, baina gozo horrek zuzena izan behar du. Pisua galtzeko dietan, txokolatea egon daiteke, baina iluna bakarrik, % 75 baino gehiago kakaoarekin. Eta goizean kantitate txikietan erabili behar da. Hala ere, jaki horietatik hobe da gehigarri kimikorik gabeko sagar saltsan marshmallow edo fruta naturalaren mermelada hobea izatea. Berriz ere - bazkaldu aurretik eta dosi argiarekin. Eta opilek gantz kremarekin, pastelak esnegainarekin, izozkiak txokolatearekin eta karameluarekin ez dute zerikusirik pisua galtzeko dieta egokiarekin.
- Zatiak ere kontrolatu behar dira. Inork ez zaitu moztuko blokera berrehun gramo haragi egosita ehun ordez. Baina lehenengoa, bigarrena eta konpotak, erabat naturalak badira ere, ez dute zalantzarik eragingo pisua galtzeko prozesuan modu onenean. Egokiena, platerik osoena bazkarian aterako da, gosaltzeko, eta are gutxiago edo horren berdina, afaltzeko.
- Elikadura egokiaren dietan debekatuta ez dauden mokaduetarako, barazkiak eta frutak, fruitu lehorrak, gaztanbera, koipe portzentaje txikia duten eta gehigarri kimiko kilogramorik gabeko esnekiak aukeratzen dira. Mokaduak ez dira ordu guztietan behar, baizik eta otorduen arteko atsedenaldietan, hiru ordu baino gehiago irauten duten bitartean.
Gutxi gorabeherako dieta egokia astebetez eta egun batez
Azkeneko eguneko eta asteko menua azkenean nola eraikitzen den zehatz-mehatz jakiteko, eguneko dieta egokiaren zirriborroa zirriborroa egin beharko zenuke. Gainera, astebetean produktu batzuen kontsumo maiztasunarekin gauzak nola dauden azaltzeko ere, aste baterako kalkulatutako elikadura egokia ez baita egunerokoarekin alderatuta nabarmentzen. Beraz, ez dago zazpi egun guztiei buruz xehetasunez hitz egin beharrik.
Goiza
Derrigorrezko edalontzi bat edo bi egositako ur epela igaro ondoren, itxaron hamabost edo hogei minutu. Ondoren, hiru aukera egon daitezke: nagusia oloa edo arto porridge esnearekin edo urarekin, eztiarekin onduak. Mahaspasak eta abrikot lehorrak onartzen dira fruktosa iturri natural gisa. Fruta freskoa ere gehi daiteke.
Bigarrena belar-tea, arrautza egosia, ogi kurruskaria eta gazta geruza bat dira. Ogi kurruskaria alearen ogiarekin ordezkatu daiteke.
Hirugarrena gaztanbera edo jogurt naturala da, porridge bezalakoa, eztiarekin edo frutarekin zaporea. Halako gosari batek digestioa pizteko, digestioa hasteko eta tonifikatzeko xedea du.
eguna
Bazkaltzeko betekizun nagusia betetasuna da. Gainera, otorduak astean bizpahiru aldiz beroak eta likidoak izan behar dira. Zopak kontsumitzeko maiztasun hori nahikoa da traktu gastrointestinala ondo funtzionatzeko. Eta haragi zein barazki edo arrain saldan egosi daitezke.
Bazkaltzeko beste aukera bat haragi gisatua edo lurrunetan dago, astean bitan baino gehiago kontsumitzea gomendatzen ez dena. Barazki freskoak edo lurrunetan egindako zerealak, zerealak, dira plater ezin hobea.
Hirugarren aukera patata egosia edo purea edo gari gogorrez egindako pasta da. Barazkiekin osatua. Halaber, janari hori zazpi egunetik behin pare bat aldiz baino ez da onartzen. Ondorioz, gutxienez astebeteko elikadura egokia izateko bazkaria dagoeneko aldatzen ari da. Hiru egun zopak: barazkiak, arrainak edo hegaztiak, bi egun haragia, bi egun patata edo pasta. Eta denak primeran txandakatzen dira.
Arratsaldea
Afaria arinena da, baina nahiko elikagarria da; beraz, ezin duzu sagar batekin aurrera egin. Bide batez, hobe da fruta hori goizean jatea: digestio prozesuak aktibatzen ditu. Eta arratsaldean moteldu egin behar dira.
- Lehen aukera: lurrunezko arraina, pepinoa eta tomate entsalada, limoi zukuarekin onduak.
- Bigarren aukera: barazki gisatua.
- Hirugarren aukera: gantz gutxiko gaztanbera, eztiarekin eta kanelarekin ondu daiteke edo zitrikoekin konbinatu daiteke.
Ohera joan aurretik, kefir edo beste hartzitutako esne edaria onartzen da, baina naturala izan behar du. Ez jogurta fruta zatiekin eta kilo azukre batekin.
Dieta egokiaren eguneroko dieta azkar eta zikinak hain banakako fintzea eskatzen du, sortzailearen irudimenak soilik mugatuta. Azken finean, zerealak ere egokiak dira porridge egosteko ez ezik: horietatik txuletak eta kazolak egin ditzakezu. Arraina soufflé delikatu baten oinarria izan daiteke, eta irabiatuak goxoak barazkiekin egiten dira. Ondorioz, eguneko elikadura egokia duen edozein dieta garbi adibide bat besterik ez da, hortik abiatzea merezi du, eta ez irudimenaren mugatzailea.